Сега покрай Коледните пости (не ,че постя) съм се замислила за разделното хранене, полезните и био храни. Има доста хора, които предпочитат био храните,защото ги намират за по-вкусни. Те нямат идеален външен вид, не са толкова трайни , но за сметка на това не са били отглеждани с химикали, а е следван естественият растеж. Според едно проучване, което прочетох наскоро, ние можем да намалим пестицидите, които поглъщаме до 90 %. Американски учени са създали списък от 12 продукта-наричат го „Чиста дузина”, а именно: ананас, манго, киви, банани, авокадо ,замразени грах и царевица, зеле, лук, броколи, патладжани и аспержи.А към другата дузина т.нар. „Мръсна дузина”спадат: чушки, целина, праскови, ябълки, нектарини, ягоди, круши, грозде, череши, маруля, спанак и картофи. При био храните, след като се спазва естественият растеж в плодовете и зеленчуците попада по-малко вода, което се отразява както на вкуса, така и на качеството на храната. Много голямо предимство на био храните пред останалите продукти ,е че витамин С се запазва във високо количество,а също така и магнезий, желязо, хром, калций и високо количество антиоксиданти. В тях няма добавки, предизвикващи здравословни проблеми. И накрая само да кажа, че нито съм фенка на разделното хранене, нито на био храните и диетите. Но само и единствено от нас си зависи дали ще сме здрави и красиви и ако обръщаме повечко внимание на това, което поглъщаме, ще се чувстваме по-добре!